Mineralstoffhaushalt der Pflanzen

Mineralstoffhaushalt der Pflanzen

Pflanzen sind Lebewesen. Das heißt, sie benötigen, wie alle anderen Lebewesen auch, Mineralien und Nährstoffe für ihr Wachstum. Wasser dient der Pflanze dabei als Lösungs- und Transportmittel. Im folgenden Text werden wir uns damit befassen, welche Makro- und Mikroelemente Pflanzen benötigen. Außerdem werden wir zusammenfassen, wie die Aufnahme von Mineralien und Nährstoffe erfolgt, wie sich Mangelerscheinungen bei Pflanzen bemerkbar machen und was es bei der Düngung von Pflanzen zu beachten gibt.

Nährstoffe

Bei den Nährstoffen, die für das Pflanzenwachstum benötigt werden, wird zwischen Makro- und Mikronährstoffen unterschieden. Makronährstoffe (Hauptelemente) werden von der Pflanze in großen Mengen benötigt und liegen im Pflanzengewebe in hoher Konzentration vor. Zu den wichtigsten Makronährstoffen für ein gesundes Pflanzenwachstum gehören die Elemente Kalium, Schwefel, Sauerstoff, Kohlenstoff, Stickstoff, Wasserstoff, Magnesium, Phosphor und Calcium. Die Mikronährstoffe werden auch als Spurenelemente bezeichnet. Die Pflanze benötigt sie zwar in wesentlich kleineren Mengen, sie sind jedoch in ihrer geringen Konzentration ebenfalls wichtig für ein optimales Wachstum. Zu den Mikronährstoffen gehören Bor, Zink, Eisen, Kupfer, Mangan, Chlor, Molybdän, Kobalt, Nickel und Natrium.

Aufnahme der Nährstoffe

Die Nährstoffaufnahme der Pflanze erfolgt hauptsächlich durch ihre Wurzeln und teilweise durch die Blätter. In Wasser gelöste Ionen können bei ausreichend feuchten Böden durch die Wurzelhaare der Pflanze aufgenommen werden. Je nach Standort der Pflanze sind im Boden verschiedene Nährstoffe und Mineralien enthalten. Diese wurden durch Verwitterung von Gesteinen freigesetzt und sind in der Feuchtigkeit des Bodens gelöst. Zur Aufnahme von Nährstoffen über die Blätter nutzt die Pflanze die Spaltöffnungen, auch Stomata genannt. Zur Verteilung der Nährstoffe an den gewünschten Ort innerhalb des Pflanzenkörpers gibt es ein Netz aus Gefäßen, bestehend aus Xylem und Phloem. Das Xylem ist für den Wassertransport zuständig, während das Phloem die Nährstoffe verteilt.

Mangelerscheinungen bei Pflanzen

Mangelerscheinungen sind bei Pflanzen häufig leicht zu erkennen. Oft kann die Pflanze sich dann schlechter gegen Schädlingsbefall wehren oder bekommt braune oder gelbe Stellen. Bei einem Stickstoffmangel beispielsweise ist die Chlorophyllbildung der Pflanzenzellen beeinträchtigt. Es entsteht eine sogenannte Chlorose. Sichtbar wird dies, indem sich die Blätter gelb verfärben und im Verlauf sogar ganz absterben. Bei Calciummangel bleiben die neuen Blätter der Pflanze typischerweise sehr klein, verfärben sich bräunlich und beginnen, sich an den Rändern zu wellen.

Düngung und das Gesetz des Minimums

Das Gesetz des Minimums besagt, dass das Wachstum der Pflanze durch den Faktor begrenzt wird, der am wenigsten vorhanden ist. Das kann Licht, Wasser oder ein spezifischer Nährstoff sein, der der Pflanze fehlt. Demnach wird das Wachstum der Pflanze immer durch den am wenigsten verfügbaren Nährstoff begrenzt, unabhängig davon, wie viele andere Nährstoffe vorhanden sind. Das Wachstum einer Pflanze an ihrem Standort ist also abhängig von dem Nährstoff, der am geringsten vorhanden ist. Das Prinzip der Düngung begegnet diesem Problem in der Landwirtschaft effektiv, indem dem Boden künstlich Nährstoffe zugeführt werden. Bei der Dosierung des Düngers ist zu beachten, dass die Nährstoffverteilung in den Böden je nach Standort unterschiedlich ist. Überdüngung kann zu der übermäßigen Anreicherung von Nährstoffen im Boden führen und ist schädlich für die Pflanzen. Ist die Konzentration der Mineralien im Boden höher als in den Wurzelzellen der Pflanzen, wandert Wasser aus den Wurzeln zurück in den Boden – auch hier wirkt das Prinzip der Osmose. Die Pflanze kann infolgedessen kaum noch Wasser aufnehmen, wird gelb und vertrocknet. Eine Bodenanalyse ist daher ratsam, um gezielt die fehlenden Nährstoffe zu ergänzen und so eine Überdüngung des Bodens zu verhindern.

Zusammenfassung

In diesem Text haben wir den Mineralstoffhaushalt der Pflanzen beleuchtet, der für ihr Wachstum entscheidend ist. Dabei unterscheiden wir zwischen Makro- und Mikronährstoffen, wobei erstere in größeren Mengen benötigt werden. Diese Nährstoffe werden hauptsächlich durch die Wurzeln und in geringerem Maße durch die Blätter aufgenommen und durch ein Netzwerk von Gefäßen im Pflanzenkörper verteilt. Mangelerscheinungen, die durch einen unzureichenden Nährstoffgehalt entstehen, beeinträchtigen die Gesundheit der Pflanze erheblich und äußern sich in verschiedenen Symptomen wie Gelbfärbung und Blattdeformationen. Die Düngung spielt hier eine zentrale Rolle, wobei das Gesetz des Minimums die Leitlinie ist, um den Mangel am stärksten limitierenden Nährstoff auszugleichen. Die Durchführung einer Bodenanalyse ist ein wichtiger Schritt, um eine gezielte und nachhaltige Düngung sicherzustellen und Überdüngung zu vermeiden.

Häufig gestellte Fragen zum Thema Mineralstoffhaushalt der Pflanzen