Grundaufbau der Pflanzen (Vertiefungswissen)

Grundaufbau der Pflanzen (Vertiefungswissen) Übung

• Benenne die Grundorgane der Pflanzen am Beispiel einer Blütenpflanze.

  Tipps

  Die Sprossachse kann auch verkürzt als Spross bezeichnet werden.

  Lösung

  Pflanzen gliedern sich in niedere Pflanzen und höhere Pflanzen. Die niederen Pflanzen können nicht in Grundorgane differenziert werden.

  Bei den höheren Pflanzen ist das möglich. Der Grundaufbau jeder höheren Pflanze gliedert sich in drei Grundorgane: Wurzel, Sprossachse (Spross) und Blatt. Bei den Samenpflanzen (Blütenpflanzen) kommt die Blüte dazu.

• Beschreibe Aufbau und Funktion eines Laubblattes.

  Tipps

  Die Bestandteile des Blattes auf der linken Seite sind in der Reihenfolge ihres Vorliegens im Blattquerschnitt von oben nach unten (siehe Abbildung) geordnet.

  Die Epidermis kann durch eine dünne Schutzschicht überdeckt sein.

  Das Leitbündel besteht aus eiförmig angeordneten Zellen. Auf der Abbildung sind diese nicht erkennbar.

  Lösung

  Die wichtigste Funktion des Blattes ist die Fotosynthese. Im Querschnitt eines Laubblattes lassen sich mehrere unterschiedliche Zellschichten erkennen.

  • Cuticula: äußerste, wachshaltige Schicht. Sie dient dem Schutz vor Wasser.
  • Epidermis: obere und untere Schutzschicht. Sie dient dem Schutz und der Verstärkung der Zelle
  • Palisadengewebe: senkrecht zur Epidermis stehende chlorophyllhaltige Zellen. In ihnen läuft die Fotosynthese ab
  • Leitbündel: eiförmig im Laubblatt angeordnete Zellen. Sie dienen dem Wasser- und Näherstofftransport
  • Schwammgewebe: mehrschichtiges, lockeres Gewebe mit wenigen Chloroplasten. Es dient dem Gasaustausch und in geringem Umfang auch der Fotosynthese.
  • Spaltöffnung: Öffnung an der Unterseite des Blattes. Sie stellt die Verbindung von Blattinnerem und Umwelt her und dient der Transpiration und dem Gasaustausch.

• Ermittle, welche Pflanzen Abwandlungen von Pflanzenorganen besitzen.

  Tipps

  Efeu ist eine Kletterpflanze und besitzt Haftwurzeln.

  Das Scharbockskraut ist ein Frühblüher. Einige Frühblüher besitzen Wurzelknollen.

  Bei der Kartoffel handelt es sich um eine Sprossknolle. Auch die Zwiebel bildet sich nicht aus den Wurzeln der Pflanze.

  Lösung

  Einige Pflanzen zeigen Abwandlungen von Pflanzenorganen. Diese sind Anpassungen der Pflanze an ihre Lebensweise und ihre Umwelt.

  Bei manchen Pflanzen ist die Wurzel umgebildet. Dazu gehören Rüben und Möhren, bei denen sich aus den Wurzeln dicke Speicherorgane gebildet haben. Manche Frühlingsblüher, wie das Scharbockskraut, bilden Wurzelknollen aus. Der Efeu bildet Haftwurzeln, die sich an der Sprossachse bilden. Dadurch kann er bis zu 20 Meter hoch klettern.

  Bei anderen Pflanzen ist die Sprossachse (Spross, Stängel) umgebildet. Bei Kakteen ist die Sprossachse sehr dick, um viel Wasser speichern zu können. Kartoffeln bilden unterirdische Sprossknollen als Speicherorgane. Kohlrabi bildet oberirdische Speicherknollen. Weiß- und Rotkohl bilden Köpfe und besitzen eine stark gestauchte Sprossachse. Bei den Zwiebeln ist die Sprossachse stark gestaucht und von festen Blättern umgeben, der Zwiebel. Das betrifft die Küchenzwiebel wie auch viele Blumenzwiebeln, z.B. die Tulpe.

  Es gibt auch Abwandlungen der Blätter, wie Blattranken oder Dornen.

• Bestimme die Blattformen der Blätter und ordne sie einem Baum zu.

  Tipps

  Bei den Blättern unterscheidet man einfache, geteilte und zusammengesetzte Blätter.

  Die Blätter einer Eiche sind fiederlappig.

  Die Blätter der Kastanie ähneln einer Hand.

  Wenn die Spreite in mehrere, vollständig voneinander getrennte Abschnitte zerteilt ist, handelt es sich um ein zusammengesetztes Blatt.

  Lösung

  Blätter unterscheiden sich deutlich nach Form, Größe und nach ihrer Stellung an der Sprossachse. Diese Merkmale sind wichtig für die Bestimmung einer Pflanze. Die Stellung an der Sprossachse kann z.B. wechselständig, gegenständig oder quirlständig sein.

  Bei den Blättern unterscheidet man einfache, geteilte und zusammengesetzte Blätter.

  Es gibt viele unterschiedliche Blattformen, z.B. rund, eiförmig, handförmig, und dreilappig.

  • Die Kastanienblätter sind geteilte Blätter. Ihre Form ist handförmig gefiedert.

  • Die Lindenblätter sind einfache Blätter. Ihre Form ist herzförmig.

  • Die Ebereschenblätter sind zusammengesetzt. Ihre Form ist gefiedert.

• Beschrifte die Bestandteile einer Blüte eines Bedecktsamers.

  Tipps

  Staubblätter sind die männlichen Organe und das Fruchtblatt das weibliche Organ.

  Lösung

  Die Abbildung zeigt eine Blüte eines Bedecktsamers. Die Blüte einer Pflanze besteht aus den Kronblättern und den Kelchblättern, die die Blütenhülle bilden. Der untere Teil der Blüte wird Blütenboden genannt.

  Im Innern der Blüte befinden sich die männlichen und weiblichen Fortpflanzungsorgane. Die männlichen Fortpflanzungsorgane heißen Staubblätter und bilden den Blütenstaub, die weiblichen heißen Fruchtblätter und tragen die Samenanlagen für die Fortpflanzung der Pflanze. Die männlichen und weiblichen Organe können in einzelnen oder getrennten Blüten vorkommen. In der Abbildung ist eine Bedecktsamerblüte mit beiden Fortpflanzungsorganen zu sehen.

• Entscheide, welche Bäume zu den Tiefwurzlern bzw. zu Flachwurzlern gehören.

  Tipps

  Tiefwurzler sind auf trockenen und sandigen Böden zu finden.

  Flachwurzler sind auf feuchten und steinigen Böden zu finden.

  Pappeln kommen häufig an Flussläufen vor.

  Lösung

  Bei den Wurzelsystemen unterscheidet man je nach Wurzeltiefe der Pflanzen zwischen Tiefwurzlern und Flachwurzlern.

  Die Tiefwurzler sind an trockene und sandige Böden angepasst. Das sind z.B. Kiefer, Tanne, Eiche und Linde.

  Die Flachwurzler sind an feuchte und steinige Böden angepasst. Das sind z.B. Fichten, Weiden, Pappeln und Birken.

  Bei heftigen Stürmen können Bäume mit flachen Wurzeln, z.B. Fichten, leicht entwurzeln und umkippen. Bei Bäumen mit tiefen Wurzeln, z.B. Kiefern, werden bei starken Stürmen dagegen oft die Stämme geknickt und sie brechen ab.