Fische – äußerer Bau

Fische – äußerer Bau – Biologie

Fische gibt es in allen Formen und Farben. Man geht davon aus, dass weltweit etwa $30\,000$ verschiedene Fischarten existieren. Die Vielfalt in der Fischwelt ist zwar unheimlich groß, jedoch lassen sich trotzdem einige Gemeinsamkeiten im äußeren Bau der Fische feststellen. Im folgenden Text wollen wir uns genau diesen äußeren Aufbau des Fischkörpers genauer ansehen. Dabei betrachten wir vor allem die Körperform, die Flossen und den Aufbau der Fischhaut.

Wie ist der Fisch aufgebaut? – Körperform

Die meisten Fischarten besitzen eine typische Körperform: am Kopf und am Schwanz läuft der Körper nämlich spitz zu. Diese spezielle Form wird auch als spindelförmig bezeichnet, wobei man in der Fachsprache von einem stromlinienförmigen Körperbau spricht. Je stärker dieser stromlinienförmige Körperbau ausgeprägt ist, desto weniger Widerstand hat der Fisch im Wasser und desto schneller kann er sich auch fortbewegen. Dadurch spart sich der Fisch einiges an Energie ein. Der Kraftaufwand wird reduziert und der Fisch kann problemlos durch das Wasser gleiten. Daher ist die spindelförmige Form bei schnell schwimmenden Fischen deutlich stärker ausgeprägt.

Der äußere Bau der Fische – Flossen

Der Aufbau der Flossen ist relativ einfach: Die sogenannten Flossenstrahlen bilden dabei das Gerüst. Je nach Fischart können die Flossenstrahlen verknöchert oder knorpelig sein. Sie sind von einer Fischhaut umgeben. Die Flossen dienen hauptsächlich der Fortbewegung der Fische. Die verschiedenen Flossen der Fische kannst du dir im folgenden Bild am Beispiel einer Bachforelle ansehen.

Die folgende Tabelle beschreibt den äußeren Bau der Fischflossen und ihre jeweiligen Funktionen.

Einige Fischarten besitzen außerdem eine Fettflosse. Diese spielt aber bei der Fortbewegung der Fische nur eine nebensächliche Rolle. Was ihre Funktion sein könnte, ist noch nicht abschließend geklärt.

Wie ist die Haut der Fische aufgebaut?

Die allermeisten Fischarten können in die Klasse der Knochenfische oder in die Klasse der Knorpelfische eingeordnet werden. Zu den Knorpelfischen gehören die Haie, die Rochen und die Seekatzen. Die Klasse der Knochenfische umfasst fast alle anderen Fischarten. Wie die beiden Namen schon vermuten lassen, besteht ein großer Unterschied zwischen den beiden Klassen im Aufbau der Skelette der Fische. Das Skelett der Knochenfische besteht nämlich aus Knochen und jenes der Knorpelfische aus Knorpel. Sie unterscheiden sich aber auch stark im Aufbau ihrer Haut. Wie genau, sehen wir uns nun an.

Die Haut der Knochenfische

Betrachtet man einen Knochenfisch, wie zum Beispiel einen Barsch oder einen Koi, fällt sofort die glatte, schuppige Haut auf. Die Haut der Fische besteht aus der Oberhaut, der Lederhaut und der Unterhaut.

Bei vielen Fischarten enthält die Lederhaut die Schuppen, die dachziegelförmig angeordnet sind und den Fischkörper schützen. Schuppen sind dünne Knochenplättchen, die mit dem Fisch mitwachsen. Im Sommer wachsen sie dabei schneller als im Winter. Daraus entsteht ein Muster, mit dem Wissenschaftler das ungefähre Alter eines Fisches bestimmen können. In der Lederhaut der Fische befinden sich außerdem sogenannte Farbzellen, die die Färbung des Fischs bestimmen. Über der Lederhaut liegt die Oberhaut. In ihr befinden sich Schleimzellen, die stetig Schleim absondern. Dieser macht die Oberfläche des Fischkörpers schleimig und schlüpfrig, was ebenfalls den Widerstand im Wasser verringert. Außerdem wirkt er antibakteriell und dient damit der Abwehr von Krankheitserregern.

Wie die Haut der Knochenfische aufgebaut ist, kannst du dir in der folgenden Abbildung ansehen.

Die Haut der Knorpelfische

Haie, Rochen und Seekatzen besitzen eine sehr ledrige Haut, die aus sogenannten Hautzähnchen, auch Placoidschuppen genannt, besteht. Diese Schuppen tragen jedoch nur die Haie auf ihrem kompletten Körper. Die Körper der Rochen und der Seekatzen sind nur in gewissen Bereichen damit ausgestattet. Diese Hautzähnchen bestehen aus demselben Material wie unsere Kieferzähne und sind deshalb sehr robust. Sie bilden ein geschlossenes Exoskelett. Wenn man mit der Hand gegen die Wuchsrichtung der Placoidschuppen streicht, fühlt sich die Haut der Haie nicht glatt und schleimig an, sondern eher rau wie ein Schleifpapier. Fährt man mit der Hand jedoch in die Wuchsrichtung der Placoidschuppen fühlt sich die Haut glatt an. Der Strömungswiderstand ist damit auch beim Hai klein.

Der äußere Bau der Fische – Zusammenfassung

Im Folgenden werden die wichtigsten Punkte zum äußeren Bau der Fische nochmals zusammengefasst:

• Die meisten Fischarten besitzen einen stromlinienförmigen Körper. Je stärker diese Form ausgeprägt ist, desto weniger Widerstand hat der Fisch im Wasser.
• Die meisten Fischarten besitzen zwei Brustflossen, zwei Bauchflossen sowie eine After-, eine Rücken- und eine Schwanzflosse. Einige Fischarten besitzen außerdem eine Fettflosse. Die Flossen dienen der Steuerung und der Fortbewegung der Fische.
• Die Haut der Knochenfische besteht aus der Oberhaut, die Schleimzellen enthält, der Lederhaut, in der die Schuppen und die Farbzellen liegen, und der Unterhaut.
• Die Haut der Knorpelfische ist ledrig. Sie besteht aus sogenannten Placoidschuppen.

Nun weißt du, wie Fische aufgebaut sind und welche Flossen sie besitzen. Zur Überprüfung deines Wissens kannst du noch das Arbeitsblatt zu Fische – äußerer Bau bearbeiten. Viel Spaß!