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At the restaurant – Vokabeln zum Thema essen gehen und bestellen

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Die Autor*innen
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Katerina Lanickova
At the restaurant – Vokabeln zum Thema essen gehen und bestellen
lernst du im 2. Lernjahr - 3. Lernjahr - 4. Lernjahr

Grundlagen zum Thema At the restaurant – Vokabeln zum Thema essen gehen und bestellen

Inhalt

At the restaurant – Englische Sätze fürs Restaurant

Selena ist bei ihrer Tante Gloria in Amerika zu Besuch. Um Selena eine Freude zu machen, will Gloria sie in ein Restaurant zum Essen einladen. “We should eat out!”, schlägt ihre Tante vor.

Doch wie bestellt und kommuniziert man im Restaurant auf Englisch? In den folgenden Absätzen werden dir dafür wichtige Vokabeln und typische Sätze für den Restaurantbesuch auf Englisch erklärt.

At the restaurant – Vocabulary

Selena hat ein Blatt mit der Überschrift At the restaurantVokabelliste dabei. Dort sind Vokabeln für einen Restaurantbesuch auf Deutsch und Englisch aufgelistet.

Deutsch Englisch
die Bedienung waiter/waitress
die Speisekarte menu
die Vorspeise starter
die Hauptspeise main course
der Nachtisch dessert
das Gericht dish
bestellen to order
essen gehen eat out
zum Mitnehmen take-away

Die in der ersten Tabelle dargestellten Vokabeln verschaffen dir einen Überblick häufig verwendeter Begriffe in Restaurants. In der folgenden Tabelle werden Vokabeln zu typischen Gerichten in Restaurants aufgelistet.

Deutsch Englisch
die Suppe soup
der Salat salad
ein Glas … a glass of …
das Fleisch meat
rosa gebraten medium
blutig/fast roh rare
durchgebraten well-done
die Ofenkartoffel baked potato
das Schokoladeneis chocolate ice cream

Außer der Vokabelliste hat Selena auch noch eine Tabelle mit typischen Sätzen für einen Restaurantbesuch dabei.

Typische Sätze Typical phrases
Ich hätte gerne … I would like to have …
Ich nehme … I will have …
Könnte ich bitte die Speisekarte bekommen? Could I get the menu, please?
Könnten wir bitte die Rechnung bekommen? Could we get the bill, please?
Kommen Sie bitte auf mich zurück. Please come back to me.
Ich würde gerne eine Suppe als Vorspeise nehmen. I would like (to have) soup as a starter.

Während die obere Tabelle mögliche Formulierung eines Gastes beinhaltet, zeigt dir die nachfolgende Tabelle mögliche Nachfragen einer Bedienung.

Typische Sätze Typical phrases
Wollt ihr / Willst du / Wollen Sie etwas zu trinken bestellen? Would you like to order something to drink?
Ist alles zu Ihrer Zufriedenheit? Is everything alright?
Möchten Sie noch einen Nachtisch? Would you like a dessert?
Sind Sie schon bereit zu bestellen? Are you ready to order?
Wie möchten Sie ihr Steak (zubereitet haben)? How would you like your steak?

Wichtig: Um sich höflich auszudrücken, werden im Gespräch mit der Bedienung die englischen Höflichkeitsformen could und would verwendet.

At the restaurant – Beispiele

Gloria und Selena sind im Restaurant Billy’s Steakhouse angekommen und würden gerne etwas bestellen. Das folgende Gespräch zeigt, wie ein Gespräch zwischen einem Gast und der Bedienung aussehen könnte.

  • Könnten wir die Speisekarte bekommen? – Could we get the menu, please?

  • Wollt ihr etwas zu trinken bestellen? – Would you like to order something to drink?

  • Ich hätte gerne eine kleine Limonade. – I would like to have a small lemonade, please.

  • Ich hätte gerne ein Schokoladeneis als Nachtisch. – I would like to have chocolate ice cream for dessert.

  • Könnten wir bitte die Rechnung bekommen? – Could we get the bill, please?

Vokabeln zum Restaurantbesuch

At the restaurant – Übungen

Wenn du gerne noch mehr über Restaurantbesuche erfahren und dein Wissen zum Thema at the restaurant im Englischen testen möchtest, wirf einen Blick in die Arbeitsblätter und interaktiven Übungen zu den Vokabeln für Restaurantbesuche. Auch im Sofaheld kannst dazu spannende Aufgaben bearbeiten. Viel Spaß dabei!

Transkript At the restaurant – Vokabeln zum Thema essen gehen und bestellen

Hello, hello! Welcome to my video in which you are going to learn how to order food and drinks in a restaurant. But before we start I want to check, if you know the most important vocabulary. Look at these words. I will always show you one definition and you need to choose the right word. Definition one: a small dish served as the first part of a meal – “a starter“ Definition two: an adjective that describes meat that is not totally cooked through but it is also not red in the middle – „medium“. A meal cooked and bought at a restaurant but taken somewhere else to be eaten (often home) – „a take-away“. An adjective which describes meat which is cooked only for a short time and is still red – „rare“. Sweet food that is eaten at the end of a meal – a „dessert”. Careful not to confuse with a “desert“. Two more definitions. An adjective that describes meat that is cooked all the way through and not just on the outside – „well-done“. And the last definition is this: the largest or most important part of a meal in which there are different parts served separately – it´s „main course“. Great, now you can start watching the following conversation: I´m hungry. Me too. Do we have anything in the fridge? I don't think so. Shall we order something? How about a take-away from our favourite Thai restaurant? I don't know; we had Thai last week. So shall we go out for dinner? Anna uses the words „shall we“ and „how about“. Shall we go out for dinner? How about a take-away? This is a good phrase if you want to make a suggestion. Yes, that’s a great idea, what about going to a Chinese restaurant? Or we could try something new. For example the new Turkish restaurant on our the street. You have just heard two more useful phrases for making suggestions, „what about“ and „we could“. What about going to a Chinese restaurant we could try something new. Yes, let´s go! Are you ready to order? Yes, I'll have tomato soup as a starter. I'll have the same. And for your main course? I´ll have a salad. And I´d like the steak. How would you like your steak? Rare, medium or well-done. Medium, please! Would you like a dessert? No, we're good, thanks! Have you heard the two phrases that Anna and Kate use to say what they want to eat? “I'll have”, “I'd like”. I'll have tomato soup. I'll have a salad; I'd like the steak. Ok, let's go back to our conversation. And to drink? I'll have a cup of tea. Me too. Ok, unfortunately, there are some problems with the meal. Excuse me, but I asked for my steak medium and this is rare. I'm very sorry. I'll bring it back to the kitchen and bring you what you ordered. Thank you! When you are in a restaurant and you get something different from what you wanted, you can start a sentence by saying: “I'm sorry but...”, “Excuse me but...” and then you explain your problem Excuse me, but I asked for my steak medium and this is rare! See? It's quite simple. Let us now practice some of the most important phrases. Listen and repeat! Shall we order something? How about a take-away from our favourite Thai restaurant. Yes, that's a great idea. What about going to a Chinese restaurant? I'll have tomato soup as a starter. I'll have the same. I'll have a cup of tea. I'd like the steak. Excuse me, but I asked for my steak medium and this is rare. Thank you! Great, we're almost at the end of this video. Do you know how to complete the following sentences? Hm hm hm hm something to eat? Shall we order something to eat? Hm hm hm to a Chinese restaurant? What about going to a Chinese restaurant? I'd hm the steak. I'd like the steak. Great! That's all for today. Now you know how to order food in a restaurant, next time you travel to a different country. Bye, bye!

26 Kommentare

26 Kommentare
  1. Hallo Bienchen,
    vielen Dank für dein Feedback. Tatsächlich wird "often" in den meisten Fällen ohne das "t" gesprochen. In der phonetischen Lautschrift sieht das so aus: /ˈɒf(ə)n/. Das Sprechen des "t" ist ein Relikt aus der Vergangenheit und wird eher als umgangssprachlich angesehen.
    Wir wünschen dir weiterhin viel Freude mit unseren Lerninhalten!
    Herzliche Grüße aus der Redaktion

    Von Eva Schlotter, vor 5 Monaten
  2. This is a great viedio . I like sofatutor

    Von Eya, vor 9 Monaten
  3. Es hat mir geholfen am meisten wenn es mit Übersetzung ist,Thank you very very much have a great day


    -Your Sophie/Eure Sophie♡♡♡

    Von Sophie Alif, vor etwa einem Jahr
  4. Sehr gut 👍 gemacht

    Von Falco K, vor mehr als einem Jahr
  5. Very nice siper

    Von Vegimnaidu, vor mehr als einem Jahr
Mehr Kommentare

At the restaurant – Vokabeln zum Thema essen gehen und bestellen Übung

Du möchtest dein gelerntes Wissen anwenden? Mit den Aufgaben zum Video At the restaurant – Vokabeln zum Thema essen gehen und bestellen kannst du es wiederholen und üben.
  • Entscheide, ob die Redewendungen für einen Restaurantbesuch richtig oder falsch sind.

    Tipps

    Es können auch mehrere Möglichkeiten richtig sein. Es muss nicht immer eine falsche Möglichkeit vorhanden sein.

    Lösung

    In dieser Aufgabe solltest du alle Redewendungen bestimmen, die man in einem Restaurant hören und nutzen kann.

    • Nimmt der Kellner eine Bestellung auf, fragt er: Are you ready to order?. Finished bedeutet, dass man etwas beendet hat. Daher kann es hier nicht verwendet werden.
    • Für eine Bestellung kann man mehrere Redewendungen nutzen: I'd like, I'll have oder I'll take. I'd want ist keine korrekte Struktur. Wenn du das Verb want nutzen möchtest, musst du das would, hier verkürzt zu 'd auslassen. Ebenso ist auch I'll like in diesem Zusammenhang nicht korrekt. Es bedeutet nämlich Ich werde mögen. und nicht Ich werde nehmen.
    • Um auf ein Problem aufmerksam zu machen, kannst du sowohl die Redewendung Excuse me, but als auch I'm sorry, but nutzen. Ihnen folgt eine Erklärung des Problems.
    • Ein Steak kannst du in drei verschiedenen Garstufen bestellen: rare, medium und well-done. Well-medium ist keine Bezeichnung einer Zubereitungsart für ein Steak.
  • Erstelle aus den vorgegebenen Sätzen ein Gespräch über einen Restaurantbesuch.

    Tipps

    Die Ausdrücke shall we, how about, what about und we could leiten jeweils einen Vorschlag ein. Auf diesen Vorschlag folgt dann eine Reaktion von dem anderen Gesprächspartner.

    Lösung

    Der Dialog, den du hier zusammensetzen solltest, befasst sich mit einer Diskussion über das Essen. Dabei werden verschiedene Möglichkeiten betrachtet:

    • Anna und Kate haben beide Hunger:
    “I'm hungry.” – “Me too.” (“Ich bin hungrig.” – “Ich auch.”)
    • Anna fragt, ob noch etwas Essen in der Gefriertruhe sei, was Kate verneint:
    “Do we have anything in the fridge?” – “I don't think so.” (“Haben wir noch etwas im Kühlschrank?” – “Ich glaube nicht.”)
    • Anna schlägt vor, etwas bei dem Thai zu bestellen. Kate möchte aber nichts vom Thai, da sie letzte Woche noch Thai gegessen haben:
    “Shall we order something? How about a take-away from our favourite Thai restaurant?” – “I don't know. We had Thai last week.” (“Sollen wir etwas bestellen? Wie wäre es mit einem Essen zum Mitnehmen bei unserem Lieblings-Thai-Restaurant?” – “Ich weiß nicht. Wir hatten letzte Woche noch Thai.”)
    • Anna meint, man könne sonst auch in einem Restaurant essen gehen. Während Kate gerne in ein chinesisches Restaurant möchte, schlägt Anna vor, mal das türkische Restaurant in ihrer Straße auszuprobieren. Also gehen die beiden dorthin:
    “So shall we go out for dinner?” – “Yes! That's a good idea. What about going to a Chinese restaurant?” – “Or we could try something new. For example the Turkish restaurant on our street.” – “Yes, let's go!” (“Sollen wir zum Essen ausgehen?” – “Ja, das ist eine gute Idee. Wie wäre es mit dem chinesischen Restaurant?” – “Oder wir könnten etwas Neues ausprobieren. Zum Beispiel das türkische Restaurant in unserer Straße.” – “Ja, lass uns gehen!”)

  • Arbeite heraus, welche Aussagen in dem Gepräch im Restaurant im Hörtext gemacht werden.

    Tipps

    Lies dir die Aussagen schon vor dem Hören in Ruhe durch, damit du weißt, worauf du beim Hören besonders achten musst.

    Ein Steak kann man auf drei verschiedene Weisen servieren:

    • blutig – rare
    • halb durchgebraten – medium
    • durchgebraten – well-done

    Lösung
    1. Richtig: Die Kellnerin fragt: Are you ready to order?Bist du bereit zu bestellen?
    2. Falsch: Mary nimmt keinen Salat, sondern eine Kartoffelsuppe (potato soup).
    3. Falsch: Mary möchte ihr Steak nicht durchgebraten (well-done), sondern bestellt es blutig (rare)
    4. Falsch: Es gibt sehr wohl Nachtisch in dem Restaurant. Die Kellnerin fragt Mary nämlich, ob sie welchen haben möchte: Would you like a dessert?Hättest du gerne eine Nachspeise?
    5. Richtig: Mary isst insgesamt drei Gänge: die Kartoffelsuppe (potato soup) als Vorspeise, ein Steak als Hauptspeise und einen Käsekuchen (cheese cake) als Nachspeise.
    6. Richtig: Zum Schluss bestellt Mary noch ein sparkling water als Getränk, ein Wasser mit Kohlensäure.
  • Vervollständige den Dialog im Restaurant mit den passenden Redewendungen.

    Tipps

    Erinnere dich an die üblichen Redewendungen, die man nutzt, z. B. um etwas in einem Restaurant zu bestellen.

    Lösung

    Das Gespräch, das du hier vervollständigen solltest, ist ein typischer Dialog in einem Restaurant zwischen einem Kellner und einem Gast. Zuerst begrüßt der Kellner den Gast und fragt, was er bestellen möchte.

    Der Gast nimmt ein Steak als Hauptgang. Bei einem Steak ist es wichtig zu wissen, wie der Gast es zubereitet haben möchte: blutig, halb durchgebraten oder durchgebraten. Hier möchte der Gast ein halb durchgebratenes Steak.

    Anschließend fragt der Kellner, ob ein Nachtisch gewünscht ist. Der Gast möchte jedoch keine Nachspeise haben.

    Dann wird noch das Getränk, hier eine Tasse Tee, aufgenommen.

    Bei diesem Gast hat sich jedoch ein Problem ergeben: Er bekommt ein durchgebratenes Steak, obwohl er nur ein halb durchgebratenes haben wollte. Darauf macht er den Kellner aufmerksam, welcher ihm direkt ein neues Steak bringt.

    Wichtige Redewendungen, die du in diesem Zusammenhang behalten solltest, sind:

    • Are you ready to order?, What would you like ..., How would you like ...? und Would you like ..., um eine Bestellung aufzunehmen
    • I'd like und I'll have, um eine Bestellung aufzugeben
    • Excuse me, but ..., um auf ein Problem aufmerksam zu machen
    • Thank you und Please, um höflich zu sein.
  • Gib die Definition der Vokabeln zum Thema Essen an.

    Tipps

    Die Adjektive beziehen sich alle auf die Zubereitung eines Steaks:

    • blutig / im Kern roh
    • halb durchgebraten
    • durchgebraten

    Die Substantive beschreiben die verschiedenen Gänge eines Essens:

    • Vorspeise
    • Hauptspeise
    • Nachspeise

    Lösung

    In dieser Aufgabe wurde das Grundwissen für einen Restaurantbesuch abgefragt.

    Es ist gut, wenn du die verschiedenen Gänge eines Menüs kennst:

    • Vorspeise – starter
    • Hauptspeise – main course
    • Nachspeise – dessert
    Außerdem ist es hilfreich zu wissen, dass man ein Steak in drei verschiedenen Garstufen bestellen kann:
    • blutig / im Kern roh – rare
    • halb durchgebraten – medium
    • durchgebraten – well-done

  • Ordne den Aussagen in den Hörtexten zum Thema Essen im Restaurant die richtigen Fragen zu.

    Tipps

    Achte besonders auf keywords, die dir helfen, die Fragen richtig zuzuordnen, z. B.

    • coke
    • yes
    • ice cream
    • well-done

    Lösung

    In dieser Aufgabe ging es darum, zu erschließen, welche Fragen des Kellners zu den gehörten Antworten passen. Folgende Paare wurden gesucht:

    • What would you like to drink? – I'll have a coke, please.Was würdest du gerne trinken? – Ich nehme eine Cola, bitte.
    Das Schlüsselwort coke deutet darauf hin, dass hier nach einem Getränk gefragt wurde.

    • Are you ready to order?Yes. I'll have a salad as a starter.Bist du bereit für die Bestellung? – Ja, ich nehme einen Salat als Vorspeise.
    Das Wort yes zeigt, dass die gestellte Frage mit ja oder nein beantwortet werden muss. In dieser Aufgabe gibt es zwei Fragen dieser Art. Schauen wir uns jedoch die andere ja-nein-Frage an, wird durch das Ausschlussprinzip klar, dass die Frage nach der Bestellung hier gesucht wurde.

    • Would you like a dessert? – Yes, I'd like an ice cream.Möchtest du einen Nachtisch? – Ja, ich hätte gerne Eiscreme.
    Das keyword hier ist ice cream. Es deutet darauf hin, dass es sich in der Frage um eine Nachspeise handelt. Demnach ist auch deutlich, dass diese Ja-Nein-Frage hier richtig ist.

    • How would you like your steak? – Well done, please.Wie möchtest du gerne dein Steak haben? – Durchgebraten, bitte.
    Da hier in der Antwort von well-done, also durchgebraten, die Rede ist, bezieht sie sich auf die Frage nach der Garstufe des Steaks.

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