Champagner-Mythos – Gibt es einen neuen Jahrgang Dom Pérignon? 01:38 min

Auf wen geht der weltbekannte Spitzen-Champagner Dom Pérignon ursprünglich zurück?

• Auf einen korsischen Kirchenbaumeister, der den Dom von Pérignon erschuf. Ihm zu Ehren bekam der später erfundene Champagner der Stadt seinen Namen.
• Auf einen französischen Benediktiner-Mönch aus dem 17. Jahrhundert. Er gilt als der Erfinder der Herstellungstechnik dieses Schaumweines.
• Die Herstellung des später so beliebten Champagners wurde von Gefangenen der französischen Strafkolonie St. Helena entwickelt. Um dem Schaumwein eine vornehmere Aura zu verleihen, änderte man später seinen Namen in Dom Pérignon.