Enzyme – Hemmung
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Grundlagen zum Thema Enzyme – Hemmung
Die Enzymaktiviät wird im Körper über sogenannte Hemmstoffe reguliert. Aber auch Einflüsse von außen können die Enzymaktivität hemmen. Dann ist es allerdings meist ungewollt und schädlich. Die Deaktivierung eines Enzyms kann dabei reversibel oder irreversibel sein. Welche Stoffe genau die Enzymaktivität hemmen, wirst du in diesem Video erfahren.
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