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Sinne und Sinnesorgane

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Sabine Blumenthal
Sinne und Sinnesorgane
lernst du in der Oberstufe 5. Klasse - 6. Klasse

Beschreibung zum Video Sinne und Sinnesorgane

Hast du dich schon einmal gefragt, wie unsere Sinne funktionieren? Wie können wir Bilder sehen und wie können wir Geräusche hören? In diesem Video lernst du die Sinnesorgane kennen. Dabei liegt der Fokus auf den fünf klassischen Sinnen: dem Gesichtssinn, dem Hörsinn, dem Geruchssinn, dem Geschmackssinn und dem Tastsinn. Dir wird auf anschauliche Weise erklärt, wie wir mit diesen Sinnen unsere Umgebung wahrnehmen können.
Auch zum Thema Sinnesorgane aus der Biologie des Menschen gibt es interaktive Übungen und ein Arbeitsblatt. Du kannst dein neu erworbenes Wissen also direkt testen!

Grundlagen zum Thema Sinne und Sinnesorgane

Inhalt

Sinne und Sinnesorgane – Biologie

Wir hören Musik, riechen den Duft der Blumen, schmecken den süßen Apfel, sehen den bunten Schmetterling davonfliegen und fühlen, dass Eis kalt und Feuer heiß ist. Aber wie helfen uns dabei unsere Sinne und was sind Sinnesorgane in der Biologie des Menschen?

Was sind Sinnesorgane? – Definition

Sinne helfen uns bei der Wahrnehmung unserer Umwelt oder unseres Körpers. Sinneszellen sind spezialisierte Zellen, die diese Wahrnehmung ermöglichen. Sie nehmen Einwirkungen, sogenannte Reize, aus der Umwelt auf und reagieren darauf. Ein Sinnesorgan ist ein Organ, das viele Sinneszellen enthält.

Wie reagieren Sinnesorgane auf Reize?

Um zu verstehen, wie die Wahrnehmung durch Sinnesorgane funktioniert, muss man erst einmal wissen, was ein Reiz ist. Reize sind Einwirkungen aus der Umwelt und können in physikalischer (zum Beispiel Licht) oder chemischer Form (zum Beispiel Duftstoffe) vorliegen. Jeder Reiz liefert einen Energiebetrag. Dieser Energiebetrag kann wiederum, wenn er groß genug ist, in der Sinneszelle ein elektrisches Signal auslösen.
Eine Sinneszelle, auch Rezeptorzelle genannt, reagiert nur auf eine bestimmte Energieform. Die Sinneszellen im Auge reagieren zum Beispiel auf Licht, wohingegen die Sinneszellen im Ohr auf Schall reagieren.
Wir nehmen einen Eindruck dann wahr, wenn das durch den Reiz ausgelöste elektrische Signal an das Gehirn geleitet und dort verarbeitet wird.

Sinnesorgane des Menschen

Welche Sinnesorgane gibt es?
Die klassischen fünf Sinnesorgane des Menschen und die zugehörigen Sinne sind in der folgenden Abbildung dargestellt.

Welche Sinnesorgane des Menschen gibt es?

Auf welche Art von Einwirkung die Sinnesorgane reagieren, ist in der nachstehenden Tabelle zusammengefasst.

Sinnesorgan Sinn Reiz
Auge Gesichtssinn Licht in Form von Lichtenergie
Ohr Gehörsinn Schall in Form von mechanischer Energie
Nase Geruchssinn Duftstoffe in Form von chemischer Energie
Zunge Geschmackssinn Geschmacksstoffe in Form von chemischer Energie
Haut Tastsinn Druck und Berührung in Form von mechanischer Energie

Alle Sinnesorgane und Sinne können bestimmten Wahrnehmungen zugeordnet werden:

  • Gesichtssinn: Wahrnehmung von Lichtintensitäten und -farben, Bewegungssehen und räumliches Sehen
  • Gehörsinn: Wahrnehmung von Tonhöhen und Lautstärken
  • Geruchssinn: Wahrnehmung von Geruchsqualitäten (zum Beispiel blumig oder faulig)
  • Geschmackssinn: Wahrnehmung von Geschmacksqualitäten (zum Beispiel süß oder sauer)
  • Tastsinn: Wahrnehmung von Druck oder Berührung

In den meisten Alltagssituationen verknüpft unser Gehirn unterschiedliche Wahrnehmungen miteinander: Zum Beispiel sehen wir die Quelle eines Geräuschs oder nehmen den Geruch und den Geschmack von Lebensmitteln wahr.

Oft führt die Wahrnehmung eines Signals zu einer Reaktion in unserem Körper – zum Beispiel verschließen wir die Augen, wenn uns unsere Umgebung zu hell erscheint, oder wir halten uns bei lauten Geräuschen die Ohren zu. Die Verknüpfung eines Reizes und die daraus resultierende Handlung oder Reaktion kann als Reiz-Reaktions-Kette zusammengefasst werden.

Wie viele Sinne hat der Mensch insgesamt?

Der Mensch hat mehr als die fünf klassischen Sinne, die bisher beschrieben worden sind. Je nach Auslegung gibt es bis zu 13 verschiedene. Dazu gehören zum Beispiel:

  • Der Temperatursinn: Über thermische Energie werden in Haut und Schleimhaut Temperaturunterschiede und -veränderungen wahrgenommen.
  • Der Gleichgewichtssinn: Über mechanische Reize werden im Innenohr Lage- und Bewegungsänderungen wahrgenommen.

Häufig gestellte Fragen zum Thema Sinne und Sinnesorgane

Fasse die Vorgänge für das Wahrnehmen von Vibration zusammen. Nutze die Begriffe Reiz und Sinnesorgan.
Erkläre, warum das Licht kein adäquater Reiz für eine Sinneszelle der Haut ist.
Stelle eine begründete Vermutung auf, in welchen Körperteilen besonders viele Tastsinneszellen liegen.
Vergleiche Stäbchen und Zapfen bezüglich ihrer Funktion und ihres Aussehens.
Mit einer Hundepfeife kannst du deinen Hund zu dir rufen. Du hörst kein Geräusch und doch reagiert dein Hund sofort darauf. Erkläre dieses Phänomen.
Schmerzsinneszellen befinden sich nicht nur auf der Haut, sondern auch im Körper. Erkläre, welche Bedeutung die inneren Schmerzsinneszellen für unseren Körper haben.
Erkläre die Funktion der Kalkkristalle im Innenohr.
Erläutere den Zusammenhang zwischen den verirrten Kalkkristallen und dem Schwindel.
Beschreibe die Veränderungen der Sinneshärchen, wenn du deinen Kopf drehst.
Erkläre den Unterschied zwischen einem Reiz und einem adäquaten Reiz.
Erkläre, warum wir bei einem Hund von einer "Hör- und Riechwelt" sprechen.
Erkläre den Unterschied zwischen "Wahrnehmen" und "Erkennen".
Warum kann man mit einem verstopften Ohr und einem Dauerton nicht die Richtung bestimmen, aus der ein Ton kommt?
Was ist die Ursache für Farbenblindheit?
Was sind Sinnesorgane?
Welche Sinnesorgane gibt es?
Wie viele Sinnesorgane hat der Mensch?
Welche Aufgaben haben die Sinnesorgane?
Für welche Signale haben wir keine Sinnesorgane?
Warum werden Sinnesorgane auch als Fenster zur Welt bezeichnet?
Welche Sinnesorgane sind beim Hund besonders ausgeprägt?
Für welche Reize haben wir Sinnesorgane?
Wie heißen die fünf Sinnesorgane?
Was sind die Sinnesorgane der Katze?
Wie arbeiten Sinnesorgane und Nervensystem zusammen?
Pferde sind Fluchttiere. Wie sind ihre Sinnesorgane daran angepasst?
Wie kann man seine Sinnesorgane schützen?
Welche Sinnesorgane sind bei der Katze besonders gut ausgeprägt?
Welche Sinnesorgane haben Spinnen?
Welche Sinnesorgane haben Fische?
Wie heißen die 7 Sinnesorgane?
Wie nennt man die Sinnesorgane noch?
Welche Sinnesorgane braucht die Katze bei der Jagd?
Warum sind Sinnesorgane wichtig?
Was sind die 6 Sinne des Menschen?

Transkript Sinne und Sinnesorgane

Hallo. Da bin ich wieder, eure Sabine Blumenthal. Heute geht es um unsere Sinne und die Sinnesorgane. Täglich sind wir vielfältigen Reizen ausgesetzt. So hören wir die Töne einer Flöte, wir sehen eine Blume und riechen ihre Duftstoffe. Ein Apfel ist lecker und schmeckt sehr gut. Wir sehen Feuer und Eis und fühlen heiß und kalt. Mit Sinneszellen und freien Nervenendigungen nimmt unser Körper all diese Informationen aus der Umwelt auf. In diesem Video bekommst du einen Überblick über unsere Sinne und die verschiedenen Reize, die auf ganz bestimmte Sinneszellen unseres Körpers wirken. Du erfährst, welche Energieformen die jeweiligen Sinneszellen erregen und welche Sinneswahrnehmungen durch diese Reize ausgelöst werden. Für das Verständnis dieses Themas benötigst du keine besonderen Vorkenntnisse. Allerdings ist dieses Video hier eine notwendige Voraussetzung für alle folgenden Themen, in denen ich dir den Bau und die Funktion unserer Sinnesorgane eingehender erkläre. Unsere Sinne und die Sinnesorgane helfen uns, uns in unserer Umwelt zu orientieren. Mit unseren Sinnen erfassen wir, was in der Welt um uns herum vor sich geht, aber auch Vorgänge in unserem Körperinneren nehmen wir mit ihnen wahr. Eine besonders wichtige Aufgabe haben dabei die Sinneszellen. Sie sind darauf spezialisiert, bestimmte Reize aufzunehmen und anschließend in Erregungen umzuwandeln. Man nennt die Sinneszellen auch Rezeptoren. Nun rede ich hier andauernd von Reizen. Was sind denn überhaupt Reize? Als Reize bezeichnen wir alles, was aus der Umwelt oder auch dem Inneren unseres Körpers auf uns einwirkt und dabei in der Zelle, die den Reiz aufnimmt, eine elektrische Spannungsänderung hervorruft. Diese elektrische Spannungsänderung bezeichnen wir als Erregung. An bestimmten Stellen unseres Körpers können die Sinneszellen besonders konzentriert vorkommen. Umgeben von Schutz- und Hilfseinrichtungen bilden sie die Sinnesorgane. Jedes Sinnesorgan ist aufgrund seiner spezialisierten Sinneszellen für einen ganz bestimmten Reiz besonders empfindlich, so das Auge für Licht; das Ohr für Schall; die Nase für Geruchsstoffe und die Zunge beispielsweise für Geschmacksstoffe. Im Folgenden versuche ich dir mithilfe dieser Tabelle, einen Überblick über unsere Sinne zu geben. Dabei gehört zu jedem Sinn die Energieform, die zur Auslösung des Reizes führt, die spezifische Reizart, die eine Erregung auslöst, die für diesen Sinn typischen Sinneszellen und die Orte, an denen die Reizaufnahme erfolgt und schließlich die nach der Verarbeitung des Reizes entstehende Wahrnehmung. Lichtenergie sendet Licht, oder auch optische Reize, an die Lichtsinneszellen in der Netzhaut des Auges. Die Verarbeitung der optischen Reize führt zur Wahrnehmung von Hell-Dunkel-Unterschieden, zu Farben-, Bewegungs- und Bildsehen, sowie zur Wahrnehmung des räumlichen Sehens. Man nennt diesen Sinn auch den Gesichtssinn. Das Sinnesorgan für diesen Sinn sind natürlich die Augen. Mechanische Energie in Form von Luftschwingungen erzeugt Schall und löst damit akustische Reize aus. Diese Reize werden von den Hörsinneszellen in der Schnecke des Innenohres aufgenommen und weitergeleitet. Nach der Verarbeitung der akustischen Reize im Hörzentrum des Gehirns nehmen wir verschiedene Tonhöhen und Lautstärken wahr. Diesen Sinn bezeichnen wir als Gehörsinn und das Sinnesorgan für den Gehörsinn sind unsere Ohren. In chemische Energie ausgelöste chemische Reize erregen die Riechsinneszellen im Riechfeld der Nasenschleimhaut. Diese Erregungen werden ins Geruchszentrum des Gehirns weitergeleitet und dort verarbeitet. Wir nehmen verschiedene Geruchsqualitäten wahr, wie beispielsweise würzig, faulig, blumig oder auch brenzlig. Diesen Sinn bezeichnen wir als Geruchssinn und das Sinnesorgan dafür ist unsere Nase. Ebenfalls durch chemische Energie ausgelöste chemische Reize erregen die Sinneszellen in unserem Mund, nämlich in den Geschmacksknospen der Zunge und des Gaumens. Nach der Verarbeitung im Gehirn nehmen wir verschiedene Geschmacksqualitäten wahr. Daher ist dieses der Geschmackssinn und das zugehörige Sinnesorgan ist unsere Zunge. Die Sinne für das Sehen, das Hören, das Riechen und das Schmecken haben wir nun erklärt. Doch es gibt noch andere wichtige Sinne, wenn auch nicht jedem dieser Sinne ein spezielles Sinnesorgan zugeordnet werden kann. Wenn du im Freizeitpark mit der Achterbahn fährst, dann löst mechanische Energie Lage- und Bewegungsänderungen deines Körpers aus. Diese mechanischen Reize erregen die Sinneszellen in deinem Innenohr, ganz speziell die Lagesinneszellen im Vorhof und die Bewegungssinneszellen in den Bogengängen. Durch die Verarbeitung dieser Reize kannst du die Lage deines Körpers, deine Körperhaltung, aber auch die Bewegung deines Körpers wahrnehmen. Dieser Sinn ist der Gleichgewichtssinn und das dazugehörige Sinnesorgan ist unser Innenohr. Thermische Energie ist verantwortlich für Wärme und Kälte, aber auch für Temperaturveränderungen. Diese Temperaturreize erregen Sinneszellen und freie Nervenendigungen in der äußeren Haut und in der Schleimhaut. Wenn diese Temperaturreize im Gehirn verarbeitet werden, dann können wir Temperaturunterschiede und Temperaturveränderungen wahrnehmen, sowie Wärme und Kälte empfinden. Daher heißt dieser Sinn auch Temperatursinn. Wenn du dich stößt, dann löst mechanische Energie Druck und Berührung aus. Das sind mechanische Reize, die die Sinneszellen und freie Nervenendigungen in deiner Haut und den inneren Organen erregen. Wird diese Erregung verarbeitet, dann kannst du diesen Druck und die Berührung wahrnehmen. Bei sehr starkem Druck empfindest du auch Schmerz. Dieser Sinn wird als Druck- und Berührungssinn bezeichnet, manchmal auch als Schmerzsinn. Doch Schmerzen können auch von anderen Sinnen, nämlich bei Überbeanspruchung empfunden werden. Fassen wir nun das Wichtigste noch einmal zusammen: Sinnesorgane sind spezielle Organe zur Aufnahme bestimmter Reize. Sie bestehen aus zahlreichen Sinneszellen, die von Schutz- und Hilfseinrichtungen umgeben sein können. Beispiele für Sinnesorgane sind: das Auge, die Nase oder das Ohr. Sinneszellen, oder auch Rezeptoren, sind Zellen, die auf die Aufnahme bestimmter Reize spezialisiert sind. Schließlich hast du heute alle deine Sinne kennengelernt. Sinne nehmen mithilfe spezieller Sinnesorgane und Sinneszellen Eindrücke, also Reize, aus der Umwelt oder auch aus dem Körperinneren auf. Alle diese Sinne helfen uns, uns in unserer Umwelt gut orientieren zu können. Na, das war ja ganz schön viel heute. Hast du alles verstanden? Dann tschüss, bis zum nächsten Mal.

9 Kommentare
9 Kommentare
  1. Sorry aber sie haben denn Tastsinn vergessen.

    Von Avni, vor 9 Tagen
  2. Ziemlich kluge weise seinen namen zu schreiben

    Von Lennart W., vor fast 2 Jahren
  3. es ist kul

    Von Neerodt, vor etwa 2 Jahren
  4. klasse

    Von Jahnavi Badertscher, vor etwa 2 Jahren
  5. Perfektes Video 👍👍👍😁
    Weiß jetzt sogar mehr als ich wissen müsste
    Toll gemacht👌💪

    Von Patrik W., vor fast 4 Jahren
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Sinne und Sinnesorgane Übung

Du möchtest dein gelerntes Wissen anwenden? Mit den Aufgaben zum Video Sinne und Sinnesorgane kannst du es wiederholen und üben.
  • Beschreibe die Begriffe, die für die Wahrnehmung unserer Umwelt von Bedeutung sind.

    Tipps

    Es gibt unterschiedliche Reizarten, wie z.B. optische, akustische oder auch chemische Reize.

    Lösung

    Schon sehr früh werden wir uns unserer fünf Sinne Sehen, Riechen, Schmecken, Hören und Tasten bewusst. Nur durch sie können wir unsere Umwelt wahrnehmen.

    Unsere Sinne nehmen mithilfe spezieller Sinnesorgane, wie z.B. Auge, Ohr, Nase und Zunge, sogenannte Reize, also Eindrücke aus der Umwelt oder dem Körperinneren, auf. Diese Sinnesorgane sind Organe, in denen bestimmte Sinneszellen in hohen Konzentrationen vorliegen. Sie sind spezialisiert auf unterschiedliche Reize, wie z.B. optische, akustische, chemische oder mechanische Reize, die von den Sinneszellen aufgenommen und in elektrische Energie umgewandelt werden.

  • Ordne den Reizarten die entsprechenden Orte der Reizaufnahme zu.

    Tipps

    Chemische Stoffe können von Riechsinneszellen im Riechfeld der Nasenschleimhaut und den Sinneszellen in den Geschmacksknospen der Zunge und des Gaumens wahrgenommen werden.

    Lösung

    Für die unterschiedlichen Reizarten besitzen wir in unserem Körper spezialisierte Sinneszellen, die sich an unterschiedlichen Orten in unserem Körper befinden. Nicht alle „Orte“ können als Sinnesorgan bezeichnet werden, auch wenn hier eine hohe Konzentration bestimmter Sinneszellen vorliegt.

    • Optische Reize wie das Licht werden von Lichtsinneszellen aufgenommen, die sich in der Netzhaut des Auges befinden. Man bezeichnet diesen Sinn als Gesichtssinn.
    • Chemische Reize können sowohl die Riechsinneszellen im Riechfeld der Nasenschleimhaut als auch die Sinneszellen in den Geschmacksknospen unserer Zunge und unseres Gaumens reizen. Diesen Sinn bezeichnet man als Geschmacks- und Geruchssinn.
    • Lage- und Bewegungsänderungen des Körpers werden von Sinneszellen im Innenohr wahrgenommen. Diesen Sinn bezeichnet man als Gleichgewichtssinn.
    • Temperaturveränderungen, wie Wärme und Kälte, nehmen wir mithilfe von Sinneszellen und freien Nervenendigungen in der äußeren Haut und der Schleimhaut wahr. Dieser Sinn wird als Temperatursinn bezeichnet.
    • Druck und Berührungen nehmen wir ebenso durch Sinneszellen und freie Nervenendigungen wahr. Diese liegen in der Haut und den inneren Organen. Dieser Sinn wird als Druck- und Berührungssinn bezeichnet.
  • Bestimme Schutz- und Hilfseinrichtungen des Auges.

    Tipps

    Überlege, in welchen Situationen deine Augenlider aus Reflex schließen.

    Lösung

    Das Auge ist mit vielen Schutzeinrichtungen ausgestattet, die es vor der Umwelt schützen und so die uneingeschränkte Funktionsfähigkeit eines gesunden Auges ermöglichen.

    • Die Augenbrauen und Wimpern verhindern das Eindringen von z.B. Schweiß und Staub.
    • Das Augenlid, genauer genommen der Lidschlussreflex, schützt unser Auge vor Fremdkörpern, die beispielsweise durch den Wind in unser Auge „getragen werden“.
    • Der Schädelknochen bildet die Augenhöhle und schützt das Auge vor Druck.
    • Die Tränendrüsen befeuchten das Auge mithilfe des Augenlides, das hier wie ein Scheibenwischer wirkt. Die Tränenflüssigkeit spült das Auge aus und desinfiziert die Hornhautoberfläche.
  • Ermittle die Funktion der Sinneszellen im Auge.

    Tipps

    Stäbchen sind sehr lichtempfindlich.

    Lösung

    Unsere Augen zählen zu den wichtigsten Sinnesorganen, die wir haben. Sie sind für die Aufnahme optischer Reize verantwortlich. Diese Reize können nur mithilfe von Lichtsinneszellen aufgenommen werden. Diese Lichtsinneszellen, auch Fotorezeptoren genannt, heißen Stäbchen und Zapfen. Sie liegen in der Netzhaut des Auges und haben unterschiedliche Funktionen. Während die Zapfen für das Farbensehen verantwortlich sind, sind die Stäbchen für das Dämmerungssehen verantwortlich.

    Wenn ein Fotorezeptortyp nicht richtig funktioniert, sind wir in unserem Sehen eingeschränkt. Kennst du das, wenn du in einen dunklen Raum trittst und erst einmal gar nichts sehen kannst? Deine Augen reagieren dann sofort auf die Dunkelheit und der Raum erscheint dir nicht mehr so dunkel wie am Anfang. Das ermöglichen unsere Stäbchen. Sie sorgen dafür, dass sich unsere Augen an die Dunkelheit anpassen. Menschen mit nicht funktionsfähigen Stäbchen leiden an der sogenannten Nachtblindheit. Ihre Augen können sich nicht an die Dunkelheit anpassen.

    Menschen, die nicht funktionsfähige Zapfen besitzen, sind in ihrem Farbensehen beeinträchtigt. Wenn alle Zapfen betroffen sind oder gar keine Zapfen vorhanden sind, erkennen die Menschen meist nur Graustufen. Wenn nicht alle Zapfentypen beeinträchtigt sind, können sie nur bestimmte Farben wahrnehmen. Ein Beispiel für solch eine Krankheit ist die Rot-Grün-Schwäche.

  • Ordne den Sinnen die entsprechenden Wahrnehmungen zu.

    Tipps

    Überlege, mit welchen Sinnesorganen wir welche Reize wahrnehmen können.

    Lösung

    Für die Wahrnehmungen besitzen wir spezielle Sinneszellen, die an bestimmten Orten unseres Körpers konzentriert vorliegen. Durch diese Sinnesorgane können wir bestimmte Reize wahrnehmen. So lassen sich obige Wahrnehmungen folgenden Sinnesorganen zuordnen.

    • Gehörsinn: laut, leise, hoch, tief
    • Geruchssinn: würzig, blumig, faulig
    • Geschmackssinn: süß, sauer, bitter, salzig
  • Ermittle, wie wir schmecken.

    Tipps

    Den Versuch kann man auch mit festen Lebensmitteln wie Obststücken durchführen.

    Lösung

    Dieser Versuch und auch unsere Geschmacksempfindungen mit verstopfter Nase verraten uns, dass nicht nur unsere Zunge uns beim Schmecken behilflich ist, sondern auch unsere Nase.

    Mit der Zunge können wir bestimmte Geschmacksrichtungen wie süß, salzig, sauer, bitter und umami wahrnehmen. Erst mithilfe unserer Riechsinneszellen können wir Speisen jedoch unterscheiden.

    So kann man sagen, dass wir unseren Geschmacks- und Geruchssinn in Kombination verwenden, um zu schmecken!

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