Die Haut – Aufbau und Funktion (Vertiefungswissen)

Die Haut – Aufbau und Funktion (Vertiefungswissen) Übung

• Gib an, welche Merkmale die Haut besitzt.

  Tipps

  Nur eine der Antworten ist falsch.

  Die Abbildung zeigt den Aufbau des Bindegewebes von biologischen Männern und Frauen.

  Lösung

  Die Haut ist das größte menschliche Organ. Sie ist bis zu zwei Quadratmeter groß und wiegt je nach Größe des Menschen um die 3,5 bis 10 Kilogramm. Damit macht sie rund 15 Prozent unseres Körpergewichts aus und das, obwohl sie nur wenige Millimeter dick ist.
  Die Haut von biologischen Männern und Frauen ist etwas unterschiedlich aufgebaut, denn Kollagen, das Strukturprotein des Bindegewebes, ist jeweils unterschiedlich angeordnet. Das Bindegewebe bei der Haut von Männern ist durch die gekreuzte Anordnung fester als bei Frauen.

• Beschrifte den Aufbau der Haut.

  Tipps

  Die Epidermis wird auch Oberhaut genannt.

  Die Subcutis befindet sich unterhalb der Dermis.

  Lösung

  Die Haut gliedert sich in ihrem Bau in
  
  

  • die Epidermis oder Oberhaut,
  • die Dermis oder Lederhaut und
  • die Subcutis oder Unterhaut.

  
  Jede Hautschicht enthält verschiedene Zellen oder Hautanhangsgebilde mit ganz unterschiedlichen Funktionen.

• Schildere den Aufbau der Epidermis.

  Tipps

  Neu gebildete Zellen wandern von der Basalschicht aus nach oben.

  Die äußerste Schicht bildet sich aus toten und verhornten Zellen.

  Die Glanzschicht befindet sich unter der Hornschicht.

  Die Stachelzellschicht befindet sich über der Basalschicht.

  Lösung

  Wie eine Zwiebel besteht unsere Haut aus vielen Schichten. Die oberste Schicht ist die Oberhaut oder Epidermis. Sie besteht aus zahlreichen Zellschichten, von denen sich die innerste, sogenannte Basalschicht, ständig erneuert. Die darüberliegenden Schichten heißen Stachelzellschicht, Körnerzellschicht, Glanzschicht und Hornschicht.
  
  Ihre Namen verdanken sie meist ihren Strukturen und Funktionen. Die neu gebildeten Zellen der Basalschicht wandern Richtung Hautoberfläche, wobei die darüberliegenden Zellen langsam verhornen und absterben. Die abgestorbenen Zellen der Hornschicht bilden die äußerste Zellschicht.

• Beschreibe, was die Oberhaut, Lederhaut und Unterhaut auszeichnen.

  Tipps

  Bei den Begriffen Epidermis, Dermis und Subcutis handelt es sich um andere Begriffe für die Oberhaut, Lederhaut und Unterhaut.

  Der Lederhaut werden fünf Begriffe zugeordnet.

  Nervenenden dienen der Sinneswahrnehmung und können sogar bis zur Epidermis reichen, während die größeren Nervenfasern tiefer in der Haut liegen.

  Lösung

  Die Haut gliedert sich in ihrem Bau in drei Schichten. Jede Hautschicht enthält verschiedene Zellen oder Hautanhangsgebilde mit ganz unterschiedlichen Funktionen:
  
  

  • Die Epidermis oder Oberhaut unterteilt sich in fünf weitere Schichten wie die Hornschicht und die Basalschicht. Die Hornschicht schützt vor Verletzungen, Krankheiten und Austrocknung. Die Basalschicht bildet neue Zellen, um die Hornschicht zu erneuern, und Pigmente, die die Haut vor dem Sonnenlicht schützen.
  • In der Dermis oder Lederhaut befinden sich kleine Kapillaren, die die Haut mit Sauerstoff und Nährstoffen versorgen sowie vor Auskühlung und Überhitzung schützen. Die freien Nervenenden und Tastkörperchen in der Lederhaut ermöglichen, dass wir äußere Einflüsse auf unserer Haut wahrnehmen können. In ihr befinden sich auch Schweiß- und Talgdrüsen sowie Hautanhangsgebilde wie etwa Haare.
  • Die Subcutis oder Unterhaut setzt sich aus Binde- und Fettgewebe zusammen. Das Fett dient als Energiespeicher und Polster, um Organe und Muskeln vor Stößen zu schützen. In der Unterhaut befinden sich zudem die größeren Blutgefäße und Nerven.

• Benenne die Funktionen der Haut.

  Tipps

  Zwei Antworten sind richtig.

  Fahre mit deinem Finger über deine Haut. Welche Funktion erlebst du hierbei?

  Lösung

  Die Haut hat eine Schutzfunktion: Sie grenzt uns von der Außenwelt ab, dient als Schadstoffbarriere und schützt unsere inneren Organe vor Verletzungen.
  Außerdem dient sie als Sinnesorgan: In ihr befinden sich zahlreiche Tastkörper und freie Nervenenden, daher können wir mit der Haut Druck, Temperatur und Schmerz wahrnehmen.

• Wende dein Wissen über die Haut in Alltagssituationen an.

  Tipps

  Auf Sonnenbrillen findest du manchmal Aufkleber, dass sie UV-Schutz bieten. Das UV steht für die gefährliche Strahlung der Sonne.

  Schnitte in der Oberhaut führen in der Regel nicht zu Narben.

  Lösung

  Zum Beispiel in der Küche kommt es regelmäßig vor, das man sich schneidet. So eine Verletzung führt zu einer Narbe, wenn der Schnitt mindestens die Dermis erreicht. Auch Verletzungen von oberen Hautschichten können zu Narben führen, wenn die Wundheilung gestört ist.
  
  Unsere Haut schützt uns nicht nur vor mechanischen Schäden, sondern auch vor Strahlung. Das ultraviolette Licht der Sonne kann zu entzündlichen Reaktionen unserer Haut führen.
  
  Der Körper kann ein Pigment produzieren, das uns bedingt vor Sonneneinstrahlung schützen kann, das sogenannte Melanin. Wenn die körpereigene Produktion hiervon gestört ist, spricht man von Albinismus.